HUERTAS URBANAS III: …Comienza en 9 pasos!

Para terminar de reflexionar sobre lo verde en nuestras vidas  hay ejemplos muy interesantes.

Puede convertirse en experiencia de VIDA y BARRIO cómo en Madrid. Allí desde hace unos 5-6 años están haciendo participación/sostenibilidad/identidad de otra manera. Un gusto oírles hablar de las experiencias diversas y solidarias que han generado. (y sin necesitar de la administración que va por detrás de la realidad).

Hay otros motivos por los que esto está proliferando y evidentemente el negocio inteligente y creativo lo está incluyendo. Un ejemplo de este tipo es el restaurante en Madrid del Hotel Wellington que presume de tamaño  y seguro rentabiliza esta iniciativa.

Desde luego al ver el vídeo no puedo menos de emocionarme con la frase:

“las verduras además de ser bonitas SABEN cómo en nuestra infancia”

                      Una de las tragedias de la manera en que producimos (no cultivamos pequeño matiz)   y distribuimos la comida es que lo que ahora comemos en general huele y sabe muy poco.

Un buen olor estimula el cerebro y así alimentarnos resulta una experiencia deliciosa y que genera un estado de animo positivo.

Esto indudablemente repercute en mejorar nuestra actividad de todo tipo, incluyendo la cerebral.

Cómo seguro que hace tiempo que te has convencido:

¡Ya es hora de poner manos a la obra aunque sólo tengas dos macetas!

Es mucho más sencillo de lo que parece en sólo 9 pasos  lo puedes conseguir.

Lee este artículo del periódico Clarín: Pasos para crear una terraza verde

¡Me encantará probar una ensalada con tus primeras lechugas!

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